Home » » » » Bài viết đang xem:

Món ăn cho người Đái đường và mập phì

17.11.14

Món ăn cho người Đái đường và mập phì

Ếch Chiên-Rau sống:
-1,Ếch rộ lên vào đầu mùa mưa,Thịt ếch ngon lên rất được ưa chuộng.ếch là loài đặc biệt có thể sống được cả trên cạn,lẫn dưới nước.nhờ có bộ máy hô hấp đặc biệt.
-Đông y gọi ếch là điền kê hay Thanh kê,thịt nó có vị ngọt,tính hàn,không độc,dùng trị lao nhiệt,an thai,lợi thủy
-Khi làm thịt ếch chú ý những ký sinh trùng nằm giữa bắp thịt.người ta thường lột da cũng có khi ăn cả da
 

-2,Xà lách xoong còn gọi là cải xoong,có nhiều nước,chất đắng,sắt,iod,phốt pho và vitamin C.đây là giống rau thích hợp với thời tiết mát như đà lạt.cải xoong có acid tartronic,nó có iod và celluloz, cũng phụ trị chứng mập phì
Cải xoong còn có chất sulfographan để trị ung thư.cải xoong còn là món ăn tốt cho người đái đường.nhưng không lên dùng dài hạn để tránh sạn thận.
-3,Cỏ bợ nó có vị ngọt tính lạnh,chơn chảy,không độc đi vào hai kinh vị và bàng quang.nó có tác dụng mát gan,nhuận trường,thông tiểu,trị sạn thận.
Bài thuốc:
Đây là món ăn lành,không độc,kết hợp các loại rau có tính thanh nhiệt,mát gan,thông tiểu,Cải xoong không thể tạo sạn thận do có rau đắng.đây là một kết hợp nhằm triệt tiêu các tác dụng ngoại ý

Nên dùng món ăn này cho người bệnh đái đường và mập phì.

Chuyên mục: , ,
=>Mời bạn chia sẽ đóng góp ý kiến cho bài viết
Đăng ký nhận bài miễn phí

Các bài viết liên quan -------------- Bài viết Chủ đề khác

  • Canh cá quả nấu ám
  • Chả bò hấp
  • Bí quyết sơ chế các loại thực phẩm
  • Làm Món chả thịt nướng riềng mẻ
  • Chân giò ninh măng
  • Chim hầm cốm
  • Cách làm chè cốm ngon
  • Lẩu Dê ngon