Cơm Xôi Chè Bánh Sữa

Cách làm bánh flan

Nguyên liệu làm bánh flan:

- Trứng gà 6 quả
-Sữa bò tươi 250 ml
-Sữa đặc có đường
-Đường. 100 gam
-Hương vani 2 ống

Cách làm bánh flan

Bước 1:

Thắng caramen: bạn cho đường và một xíu nước ( khoảng 3-4thìa) nước vào nồi nhỏ. Mở lửa vừa đun tan đường, bạn đừng khuấy cứ để đường tan tự nhiên và sôi lên đến khi đường chuyển sang màu vàng, khuấy nhanh tay, tắt bếp.

- Tráng đều khuôn bằng lớp caramen này khuôn (có thể sử dụng khuôn nhôm, chén sứ, ly nhựa..).

Bước 2:

-Sữa tươi đổ vào nồi đun lửa to cho sôi bùng lên là được, sau đó đổ toàn bộ hộp sữa đặc và nước vào khuấy đều ( tùy theo khẩu vị thích ăn ngọt nhiều hay ít bạn cho lượng nước vừa đủ nhé).

Bước 3:

-Trứng bạn chỉ lấy lòng đỏ, bỏ lòng trắng để bánh được mịn không bị tanh, đánh trứng gà cho thật bông rồi đổ hỗn hợp sữa nóng vào, tiếp tục cho bột vani, khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp này vào các khuôn đã có sẵn caramen.

Bước 4:

Bạn có thể nướng hoặc hấp bánh. Nếu nướng thì đun nước sôi đổ ngập 1/2 khuôn bánh (khuôn bánh đặt trong khay) sau đó nướng ở 180c khoảng 30phút.

- Nếu không có lò nướng thì bạn có thể hấp. Cho nước vào nồi hấp khoảng 1/3 khuôn và hấp khoảng 30 phút ở lửa nhỏ nhất, thỉnh thoảng mở nắp cho nước không đọng lại ở nắp nồi.

Bánh flan chín để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn.

Translate

Món Ngon Hot Nhất Trong Tuần

Sửa tivi tại nhà

CHUYÊN MỤC MÓN ĂN CÁC LOẠI

Tổng Số Lượt Xem Trang

Nguyên liệu làm bánh flan:

Cách làm bánh flan

Nguyên liệu làm bánh ga tô:

Cách làm bánh ga tô:

Nguyên liệu làm bánh khoai lang:

Cách làm bánh khoai lang:

Nguyên liệu làm bánh quẩy:

Cách làm bánh quẩy:

Nguyên liệu làm bánh chay:

Cách làm bánh chay:

Yêu cầu bánh chay:

Nguyên liệu làm bánh cốm:

Cách làm bánh cốm:

Nguyên liệu làm bánh tôm:

Cách làm bánh tôm:

Nguyên liệu bánh rán nhân ngọt:

Cách làm bánh rán nhân ngọt:

Nguyên liệu làm bánh nếp:

Cách làm bánh nếp ngon:

Nguyên liệu làm bánh bèo :

Cách làm bánh bèo ngon:

Nguyên liệu làm bánh xèo:

Cách làm bánh xèo:

Nguyên liệu nấu chè kho :

Cách nấu chè kho ngon:

Nguyên liệu nấu chè đậu xanh:

Cách nấu chè đậu xanh:

Nguyên liệu nấu chè ngô non:

Cách nấu chè ngô non:

Nguyên liệu làm chè cốm ngon:

Cách làm chè cốm ngon:

Nguyên liệu làm xôi ngô nếp:

Cách làm xôi ngô nếp:

Nguyên liệu làm xôi gấc ngon:

Cách làm xôi gấc ngon:

Nguyên liệu làm xôi vừng dừa:

Cách làm xôi vừng dừa ngon:

Nguyên liệu Xôi đậu xanh:

Cách làm Xôi đậu xanh:

Nguyên liệu nấu Xôi vò:

Cách nấu Xôi vò: