Home
»
Món Ăn Từ Thịt Trâu Bò
Chả bò hấp
Nguyên liệu món chả bò hấp:
-Thịt bò 400 gam-Mỡ phần 200 gam
-Mỡ nước 20 gam
-Trứng vịt 1 quả
-Miến 30 gam
-Mộc nhĩ 20 gam
-Đường 20 gam
Nước mắm,muối,mì chính,tỏi,giấm.ớt tươi,hạt tiêu.
Cách làm món chả bò hấp:
Thịt bò xào măng chua
Nguyên liệu làm món thịt bò xào măng chua:
-Thịt bò 500 gam-Dứa 1 quả
-Măng chua 400 gam
-Ớt tươi 2 quả
-Gừng 1 củ
-Rau húng 1 mớ
-Rau răm 1 mớ
-Hành hoa 50 gam
-Hành khô 2 củ
-Tỏi khô 2 củ
Nước mắm,mì chính,mỡ nước,muối.
Cách làm món thịt bò xào măng chua:
Thịt bò kho sả
Nguyên liệu món thịt bò kho sả:
-Thịt bò 1kg-Củ sả 100 gam
-Đường kính 20 gam
-Hành khô 10 gam
-Tỏi khô 20 gam
Nước hàng,nước mắm,muối,hạt tiêu.
Cách làm món thịt bò kho sả:
Thịt bò kho gừng
Nguyên liệu món thịt bò kho gừng:
-Thịt bò loại 1 : 1000 gam-Mỡ phần 300 gam
-Gừng tươi 50 gam
-Húng lìu 5 gam
-Đường kính 5 gam
-Hạt tiêu,muối,hành khô,tỏi khô,nước mắm.
Cách làm món thịt bò kho gừng:
Thịt bò nấu ca ri
Nguyên liệu làm món thịt bò nấu ca ri:
-Thịt bò loai 1 : 1kg-Bột ca ri 10 gam
-Hành khô 100 gam
-Tỏi khô 20 gam
-Cà chua 100 gam
-Cà rốt 100 gam
-Húng lìu 5 gam
-Gừng tươi 50 gam
nước mắm,mì chính,muối,đường,mỡ nước,ớt khô.
Cách làm món thịt bò nấu ca ri:
Thịt bò nấu cà chua
Nguyên liệu làm món thịt bò nấu cà chua:
-Thịt bò bắp 300 gam-Cà chua 200 gam
-Cà rốt 100 gam
-Hành khô 100 gam
-Mỡ nước 50 gam
Tỏi,nước mắm,mì chính,hành hoa,hạt tiêu,đường kính.
Cách làm món thịt bò nấu cà chua:
Cách làm món thịt bò nấu khoai tây
Nguyên liệu làm món thịt bò nấu khoai tây:
-Thịt bò loại 1 : 500 gam-Hành khô 100 gam
-Đường kính 50 gam
-Khoai tây 200 gam
-Mỡ nước 50 gam
Nước mắm,muối,hạt tiêu,hành hoa,mì chính.
Cách làm món thịt bò nấu khoai tây:
làm món thịt bò xiên nướng
Nguyên liệu làm món thịt bò xiên nướng:
-Thịt bò loại 1 : 1200 gam-Hành khô 20 gam
-Tỏi khô 20 gam
-Mỡ nước 50 gam
-Hạt tiêu 5 gam
Muối,mì chính
Cách làm món thịt bò xiên nướng:
Cách làm món thịt bò bít tết
Nguyên liệu làm món thịt bò bít tết:
-Thịt thăn bò 400 gam-Dầu thực vật 50 gam
-Bơ 10 gam
-Khoai tây 100 gam
Muối,hạt tiêu,tỏi khô,cà chua.
Cách làm món thịt bò bít tết:
Thịt bò nấu sốt vang
Nguyên liệu làm món thịt bò nấu sốt vang:
-Thịt bò bắp 500 gam-Rượi vang đỏ 50 ml
-Hành tỏi khô 20 gam
-Mỡ nước 50 gam
-Bột mì 30 gam
Hạt tiêu,muối,mì chính,đường,hoa hồi,quế chi,phẩm hoa hiên.
Cách làm thịt bò nấu sốt vang:
Cách làm món thịt bò cuốn thưng
Nguyên liệu làm món thịt bò cuốn thưng:
-Thịt bò loại ngon 500 gam-Thịt ba chỉ 150 gam
-Củ sả 50 gam
-Húng lìu 2 gam
-Lạc nhân 50 gam
-Đường kính 20 gam
-Hành khô 20 gam
-Cam tươi 300 gam
-Tỏi khô 20 gam
-mỡ nước 50 gam
Nước mắm,hạt tiêu,mì chính,rau thơm,mùi.
Cách làm món thịt bò cuốn thưng:
Thịt bò ướp rán tái
Nguyên liệu món thịt bò ướp rán tái:
-Thịt thăn bò 500 gam-Mỡ nước 50 gam
-Hành củ 10 gam
-Tỏi khô 10 gam
-Hạt tiêu,mì chính,muối
Cách làm món thịt bò ướp rán tái:
Thịt bò tái quấn
Nguyên liệu làm món Thịt bò tái quấn:
-Thịt bò loại 1 : 1 kg-Mỡ phần 200 gam
-Mỡ nước 30 gam
-Tỏi khô 20 gam
-Củ sả 100 gam
-Khế chua 100 gam
-Chuối xanh 100 gam
-đường 10 gam
-Rượi trắng 50 ml
-Gừng 50 gam
-Ớt tươi 20 gam
-Tương ngọt 100 gam
Dây gai,hành khô,muối,nước mắm,hạt tiêu,rau thơm.
Cách làm món thịt bò tái quấn:
Thịt bò nướng lá lốt
Nguyên liệu món Thịt bò nướng lá nốt:
-Thịt mông bò 200 gam-Tỏi khô 10 gam
-Thịt lợn nạc lẫn mỡ 100 gam
-Mỡ nước 20 gam
-hành củ tươi 100 gam
-Lá lốt 30 gam
-Đường 20 gam
Nước mắm,muối,hạt tiêu,ớt...
Cách làm món thịt bò nướng lá lốt:
Cách làm món thịt bò nhúng tái
Nguyên liệu làm món thịt bò nhúng tái:
-Thịt thăn bò 200 gam-Tôm khô 100 gam
-mỡ nước 30 gam
-Lạc nhân 100 gam
-Miến 200 gam
-Mực khô 100 gam
-Hành hoa 50 gam
-Giá đỗ 200 gam
-Mùi tàu 30 gam
-Trứng gà 2 quả
Gừng,tỏi,đường,ớt,giấm,nước mắm,muối,hạt tiêu,mì chính.
Cách làm món thịt bò nhúng tái:
Thịt bò nhúng giấm
Nguyên liệu làm món Thịt bò nhúng giấm:
-Thịt bò 200 gam-Tim bò 100 gam
-Lá sách 100 gam
-Gan lợn 100 gam
-Đường 50 gam
-Tỏi khô 30 gam
-Giá đỗ 100 gam
-Dưa chuột 100 gam
-Dừa 1 quả
-Dứa 2 quả
-ớt tươi 3 quả
-Bánh tráng mỏng 20 cái
nước mắn,giấm,hạt tiêu,hẹ,chuối xanh,khế chua,sả,rau thơm,xà lách.
Cách làm thịt bò nhúng giấm:
Thịt bò xào cần tỏi
Nguyên liệu món thịt bò xào cần tỏi:
-Thịt bò ngon 400 gam-Cần tây 100 gam
-Tỏi tây 100 gam
-Cà rốt 100 gam
-Mỡ nước 50 gam
-Hành củ 10 gam
-Tỏi khô 10 gam
Rượi trắng,nước mắm,muối,mì chính,hạt tiêu,bột đao,gừng,rau mùi.
Cách chế biến món thịt bò xào cần tỏi:
Thịt bò xào dứa
Nguyên liệu món thịt bò xào dứa:
-Dứa ương 500 gam-Thịt bò 300 gam
-Mỡ nước 50gam
-Bột đao 20 gam
-Đường 20 gam
-Rau mùi 25 gam
Nước mắm,muối,hạt tiêu,tỏi,hành khô.
Cách làm món thịt bò xào dứa:
Cách làm món thịt bò tái tương gừng
Nguyên liệu làm món thịt bò tái tương gừng:
-Thịt bò loại 1: 1000gam
-Củ sả 20 gam
-Gừng 50gam
-đường 50 gam
-Tỏi khô 50 gam
-Thính gạo 50 gam
-Rượi trắng 5 ml
Hạt tiêu,muối,mì chính,rau thơm,tương.
Cách làm món thịt bò tái tương gừng:
Thịt Bò Xào Lăn
Nguyên liệu Thịt Bò Xào Lăn :
- Thịt bò loại ngon 500 gam
- Mỡ nước 50 gam
- Hành khô 50 gam
-Tỏi khô 20 gam
-Tỏi khô 20 gam
-Lá chanh,mì chính,nước mắm,hạt tiêu,bột đao,muối vừa đủ dùng.

.jpg)




.jpg)



.jpg)


.jpg)
.jpg)

.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)